Le Houga

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FOUR MIXTE + 4 FEUX
01/06/2021

LE HOUGA - Cantine groupe scolaire Jean-Jaurés


Aménagement de la cantine du groupe scolaire Jean Jaurès. Grâce à la participation de la Région Occitanie à hauteur de 30 % (3 936 €) dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial du PETR – Pays d’Armagnac, la cuisine du restaurant scolaire du groupe scolaire Jean Jaurès a pu être récemment dotée d’un four, d’une cuisinière quatre feux et de deux armoires frigorifiques. Ce matériel mieux adapté permet au cuisinier de préparer quotidiennement 140 repas pour les élèves et le personnel encadrant.Cette démarche permet aussi de répondre aux exigences de la loi Egalim en menant une transition vers une alimentation plus durable et plus qualitative.