LE HOUGA - Cantine groupe scolaire Jean-Jaurés
Crée le 01/06/2021
Aménagement
de la cantine du groupe scolaire Jean Jaurès. Grâce à la participation
de la Région Occitanie à hauteur de 30 % (3 936 €) dans le cadre du
Projet Alimentaire Territorial du PETR – Pays d’Armagnac, la cuisine du
restaurant scolaire du groupe scolaire Jean Jaurès a pu être récemment dotée d’un
four, d’une cuisinière quatre feux et de deux armoires frigorifiques. Ce
matériel mieux adapté permet au cuisinier de préparer quotidiennement 140 repas
pour les élèves et le personnel encadrant.Cette démarche permet
aussi de répondre aux exigences de la loi Egalim en menant une transition vers
une alimentation plus durable et plus qualitative.